식품 사막 (Food Desert)을 아시나요? I 쌈박한 다이어터 공부
안녕하세요. 쌈박한 다이어터 입니다. 이번에 체중감량을 시작하려고 하면서 내가 왜 살이 찌게 됐나를 생각을 해봤어요. 물론 여러가지 원인이 있겠지만 결과적으로 가공식품을 많이 먹었던 것 같아요. 식품사막이란 몸에 좋은 식품을 제공하는 상점이 없어 건강 유지에 필요한 식품을 구하는 것이 어려운 지역을 말합니다. 케찹은 알아도 토마토가 어떻게 생긴줄 모르는 아이들도 많다고 하죠. 그이야기 듣고 엄청 놀랐는데요. 사막에서 필요한 식품을 구하기 어려운 것처럼 몸에 좋은 식품을 판매하는 상점이 없어 멀리 가서야만 필요한 식품을 구할 수 있는 지역을 일컫는다. 일반적으로 사회적 약자인 저소득층이 거주하는 지역이 식품사막인 경우가 많은데, 식품사막에는 과일이나 야채 등 건강 유지에 필요한 식품을 파는 매장 대신 정크..